Elcocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Mejillones en escabeche, una tapa típica de la cocina gallega y Nuestros contenidos son obras originales y protegidas por el Derecho de Propiedad Intelectual. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de esta web sin su previo
Losmejillones en escabeche de Mercadona. Productos como la lata de Mejillones en escabeche Hacendado medianos con aceite de oliva, especias y laurel 8-10 piezas.Una conserva cada vez más popular
Vertemoslos mejillones directamente en el escabeche. 10 alcaparras, 20 mejillones y 15 g pipas. Las cantidades son para cerciorarnos que el resultado con mejillones enlatados es bueno.
Despuésde todo, el escabeche era una forma fácil y sabrosa de conservar los alimentos, sometidos a la acción desinfectante del vinagre. Parece que el origen del escabeche, al menos etimológicamente, estaría en Persia; de allí, en manos árabes, habría llegado a Al-Andalus, desde donde se expandió por España.
Losmejillones son una gran fuente de vitamina B12 lo que los convierte en un alimento fundamental en el tratamiento de este tipo de patología. Origen y cultivo En lo referente a su origen y a las zonas de cultivo, el mejillón se cría en el área correspondiente FAO 27 (Atlántico Noroeste), que son las siglas que verás impresas en el packaging.
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son buenos los mejillones en escabeche